洋蓟适合在哪里种植
洋蓟适合在海拔1700~2300m的地区种植,它喜欢温凉的气候环境,也喜欢湿润,它的原产地是在地中海的中部和西部地区,在国内也是有种植的,主要的种植地区就是集中在广西、浙江、云南、山东、陕西等地区。随着种植技术的不断成熟,种植的面积也会慢慢的增加。
我国哪些地方可以种植洋蓟
洋蓟,又名法国百合、朝鲜蓟,是菊科菜蓟属中以花蕾供食用的多年生草本植物,原产地中海地区,现在欧洲、南美洲、北美洲、非洲及亚洲部分地区有种植。花蕾中的花苞及花托为食用部位。在欧洲,洋蓟被誉为"蔬菜之王"。其营养丰富,是欧美人非常喜欢食用且消费量很大的高档蔬菜。同时,洋蓟具有较高的医用价值,对于增加肝肾功能,降低胆固醇,促进消化,具有较好的效果。
据中国洋蓟网消息,受到洋蓟对种植区域的土壤及气候条件要求较高的限制,全球可种植洋蓟的地域较少,不超过150 万亩,主要集中在地中海周边的西班牙、法国、意大利,美国加州、南美洲、非洲有少量种植。洋蓟的种类较多,现在欧美种植的主要品种有3 个至4 个。多为多年生长(一般4 年至5 年)。洋蓟作为"蔬菜之王",在欧美有很大的需求市场,据有关资料显示,欧美目前稳定的市场需求为230 余万吨,折合种植面积230 余万亩。据预测,近10 年内,全球消费市场需求将扩大到330 万吨。由此可见,洋蓟的市场空间十广阔。由于欧美国家受土地资源、劳动力成本等因素的限制,种植面积很难有效扩大,所以,许多国际食品采购组织把目光移向亚洲。100 年前,欧洲人曾在我国上海等地有过短暂的种植,后来随着欧洲人离开中国,这个品种在中国几近绝迹。20 世纪90 年代初,北京、山东、上海等地进行过小面积的引种、试种,但都因为种植区域选择、选种、技术、资金、外销等原因,始终没有形成规模。
近几年来,国内一些加工、贸易企业,着手引进洋蓟的种植,已经形成了几个较集中的小规模的种植基地,主要集中在云南、湖北、浙江、广西等省区。其中,云南的引种、试种、种植时间较早,种植面积较大,已达万余亩。据去年秋季种植季节统计,全国种植面积近3 万亩,预计今年秋季种植季节,可增加种植面积1.5 万亩。
东北能种植洋蓟吗?适合这边的气温吗?
东北不要能种植洋蓟,不适合这边的气温,种植洋蓟植物在夏天很凉爽,温和,温度不低于25度。
环境条件
喜冬暖夏凉的气候条件,种子发芽适温20℃左右,植株生长最适温度13--20℃,高于34℃生长受抑制,低于3℃停止生长,能耐-2℃暂时低温,低于-7℃茎叶凋萎。花蕾形成期适温16--24℃;适宜疏松、肥沃、排水良好的壤土或轻壤土种植。需肥量较多,宜氮、磷、钾与微量元素配合施用;抽花茎现蕾期为水分临界期,不能缺水,整个生长周期均不耐涝,不能浇水过多,雨后畦沟积水易引起烂根;要求较强的光照条件,尤其在抽生花茎时期,阳光充足能形成宽大肥厚的叶片,花茎粗壮数量多,花蕾就多。
种苗繁殖
1、分株繁殖
选择生长健壮的成年植株,在10月上中旬挖出,将有5片叶以上的大分蘖苗切下,在1.5m深的沟中假植,上面覆盖土和草帘保温,保持沟内温度2--3℃,第2年春季定植。长江以南温暖地区可以秋季直接定植,要注意每株带有一定数量的根系。5片叶以下的小苗切下栽在日光温室的苗床中,株、行距为15cmx15cm,及时中耕和浇水追肥,保持室温15--20℃,夜间10℃左右,待来年春季长至5片叶以上时定植。
2、播种育苗
朝鲜蓟春秋可育苗播种。春季在3月中下旬播种,秋季在9月中旬播种,667平方米大田用种600--800粒,因种皮厚且坚硬,先将种子在55℃温水中浸30min(分钟),要不停用木棍搅动种子,当水降至常温后再浸12--16h(小时),捞出用清水冲洗后再用湿棉布包好,放至20℃左右条件下催芽,待种子露白后播种。用72孔塑料穴盘或6cmx6cm的营养钵育苗,以草炭和蛭石为基质。苗期温度18--20℃,尽量少浇水,2片叶以后适当追肥和叶面喷肥。苗龄40--45d(天),有5--7片真叶时即可定植。用种子繁殖的幼苗性状可能与母本不同。
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