大蒜的生长过程
大蒜的生长过程包括萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。叶子展开属于萌芽期,一般需要7-30天左右,萌芽之后随着生长会进入到幼苗期,叶子的面积逐渐增大。之后进入到花芽和鳞芽的分化期,此时是生育的关键时期。等到分化完成后,就到了蒜薹伸长期,接下来是鳞茎膨大期,底下的的蒜头逐渐膨大。等到植株枯萎后,进入到生理休眠期。
大蒜生育过程长短,因播种期不同有很大差异。春播大蒜生育期短,90~100天,而秋播大蒜生育期长达220~240天。大蒜的萌芽期从解除休眠下地播种至初生叶展开,一般约需10~15天。幼苗期由初生叶展开到生长至不再分化叶片为止,秋播大蒜为5~6个月,春播蒜仅25天左右。花芽及鳞芽分化期是由花芽、鳞芽分化开始到分化结束,生产上称为分瓣期,一般需10~15天。
蒜苔伸长期是指蒜苔开始伸长致蒜苔甩尾采收的一段时间,此期是鳞芽的膨大前期,持续时间约30天。鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎收获,此期持续需50~65天,其中前30天与蒜苔伸长期相重叠。
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