绿豆相克的食物表

与绿豆相克的食物有：狗肉、蛇肉、中药、番茄等。

1、狗肉与绿豆同食，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。

2、蛇肉同绿豆一起食用，会导致食物中毒。

3、绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用。但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。

4、绿豆和番茄同食会损伤元气。

绿豆与什么相克

与绿豆相克的食物

狗肉与绿豆食物相克

同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

榧子与绿豆食物相克

绿豆与榧子同食，多食能致死。

番茄与绿豆食物相克

绿豆与番茄同食也会伤元气。

绿豆食用禁忌

1、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

2、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

3、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。

4、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

5、适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。

6、适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。

7、适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。

特别适宜人群：中毒者，高血压，水肿患者食用。

不宜人群：脾胃虚弱者不宜多吃。

绿豆可以和鸡肉一起炖吗

可以，以下是绿豆乌鸡汤的做法：

主料：乌鸡625g

辅料：油适量、盐适量、姜片3片、绿豆50g

步骤：

1、乌鸡半只洗干净沥干水分，绿豆泡洗干净，姜片拍扁

2、乌鸡剁块，稍大一些

3、锅里下少许油加入姜片下乌鸡翻炒变色后关火

4、锅里加入适量的水和姜片，下绿豆

5、再加入炒过的乌鸡

6、煮开后，撇去浮沫

7、再转小火1.5小时

8、下盐调味即可

绿豆的禁忌食物是什么

和绿豆相克的食物有狗肉、榧子、番茄等，《本草拾遗》中记载：反榧子壳，害人。煮绿豆时不可用铁锅，绿豆中含有单宁，高温下与铁反应会生成单宁铁，这种物质对人体有害。因为小孩胃黏膜较薄，所以必须花时间把绿豆煮烂给小孩食用。