黑豆相克的食物

与黑豆相克的食物有蓖麻子、茄子、牛奶、菠菜、豆浆、四环素、厚朴、龙胆、五参等。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

黑豆与什么相克

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食

还不能与茄子一起吃

黑豆做法指导：

1. 黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；

2. 应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。

绿豆黑豆和红枣能一起煮吗

绿豆，红豆，黑豆，红枣，可以煮在一起喝。中医方剂有三豆汤，就包含了红豆，黑豆，绿豆三种成分，而红枣具有补气养血、安神、缓和药性的作用，当然也可以放在一起。

功效：饮酒太过，衄血，吐血，起则无事，睡则尤甚。活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发等功效。

扩展资料：

绿豆中含有的碳水化合物为整粒的61.8%64.9%，包括淀粉、低聚糖和膳食纤维，主要为淀粉，其含量为51.9%-53.7%。与谷物淀粉不同的是绿豆富含直链淀粉，其含量高达30.2%-31.2%，居豆类食物的首位。绿豆淀粉在65℃-90℃时表现出较高的膨胀性及显著的热糊粘度稳定性，这可能与其含有较高的直链淀粉有关。

与其它豆类淀粉糊相比，绿豆淀粉糊具有透明度高、冻融稳定性及凝沉性好等特点，，是加工粉条及粉丝最理想的原料。绿豆的膳食纤维主要为不溶性纤维，包括纤维素、半纤维素等，其含量约为7%，主要存在于绿豆皮中。据分析，绿豆皮中的总膳食纤维65.85%，其中不可溶性膳食纤维61.76%，可溶性膳食纤维3.75%。

黑豆与鸡肉相克吗

不相克，可以一起吃。可以做成黑豆炖鸡汤。具体步骤：

主料：鸡肉1000g、黑豆100g

辅料：花生仁50g、盐适量、红枣50g、生姜20g

1、准备配料待用。

2、砂锅内置入适量清水，把步骤1的所有食材洗后加入锅内。

3、光鸡清洗干净，剁大块。

4、大火烧开后，加入鸡块。

5、大火煮沸后，改小火慢炖2小时。

6、待汤炖好后，关火加入食盐调味即可。