毛豆的知識

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毛豆的做法

起鍋燒油放入切好的姜、蒜和辣椒炒出香味後，加入毛豆翻炒30秒以上直到毛豆變色，再往鍋內加入適量熱水和鹽大火燒乾水分，就可以出鍋裝盤，美味的清炒毛豆就完成了。準備食材：毛豆、蒜、小紅椒、姜、植物油。1、毛豆洗淨後控...
臭豆腐炒毛豆怎麼做好吃

主食材：臭豆腐350克，毛豆100克。配料：紅糖10克，橄欖油20毫升，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油15毫升，清水300毫升。步驟1:準備食材：臭豆腐事先沖洗一下，可以洗去一些鹽分步驟2:鍋內倒入20毫升橄欖油步驟3:放入臭豆腐步驟4:倒入毛...
剝好的毛豆怎麼儲存

1、冷藏保鮮法：將備好的毛豆置於保鮮袋中進行密封儲存之後，將其直接置於冰箱中進行冷藏儲存，這樣大致可以儲存至一個月左右的時間，且儲存的新鮮度也是極好的。2、直接冷凍法：在生活中儲存剝好的毛豆的時候可以採用直接冷凍...
青椒毛豆米的做法

主食材：青椒半斤，毛豆米半斤。配料：豆油適量，薑片適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:毛豆解凍，洗淨步驟2:青椒洗淨步驟3:切絲步驟4:油鍋燒熱，放入薑片，毛豆米同炒，放入料酒蓋上燜煮一會步驟5:倒入青椒絲，翻炒幾下步驟...
醉美五香毛豆怎麼做好吃

主食材：毛豆400。配料：鹽40。步驟1:大料煮開鍋步驟2:毛豆煮熟步驟3:倒入調料水泡製...
絲瓜毛豆怎麼做好吃

主食材：絲瓜2根，毛豆半碗，紅椒1個。配料：鹽1小勺，白糖2小勺，大蒜2瓣，色拉油2湯匙，雞精適量，香油1小勺，白開水適量，細香蔥1根。步驟1:準備材料，毛豆放入開水鍋中煮熟步驟2:絲瓜去皮切滾刀塊、紅椒切小塊、煮熟的毛豆撈起立即過涼，瀝...
毛豆炒肉絲的做法

毛豆炒肉絲怎麼做:食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。毛豆炒肉絲的做法：1、毛豆洗淨淨，尖椒切絲；2、瘦肉切絲；3、鍋燒熱，放入辣椒熗香，然後撈出；4、鍋中倒入適量的油，放入肉...
女人夢見好多青毛豆

女人夢見好多青毛豆的夢境解析女人夢見好多青毛豆，預示基礎運勢極佳，是一種祥兆。不同的女人夢見好多青毛豆夢境解析出行的女人夢見青豆子，建議於秋末出行為佳。懷孕的女人夢見青豆子，預示生男，夏佔生女。順利平安。本命年...
毛豆沒熟透會有毒嗎

毛豆就是新鮮連莢的黃豆，晒乾之後就是大豆，毛豆呈青綠色，也可以在煮熟後食用，毛豆營養價值豐富，雖然其中的脂肪含量高於其他蔬菜，但是脂肪多以不飽和脂肪酸為主，可以被人體消化吸收，但是吃毛豆也是有諸多禁忌的，沒煮熟的毛豆能...
毛豆炒蝦仁怎麼做好吃

主食材：蝦仁150克，毛豆米150克。配料：生薑兩片，生抽適量，鹽適量，彩椒適量。步驟1:將所有材料準備好步驟2:將毛豆倒入鍋中放入水煮沸騰後兩分鐘撈出步驟3:鍋中入油放入姜炒香步驟4:放入蝦仁翻炒至變色步驟5:放入煮好的毛豆翻...
吃毛豆對身體有好處嗎

毛豆吃了有什麼好處吃毛豆對身體有好處。毛豆當中含有豐富的植物性蛋白質，同時也含有鉀鎂等微量元素維生素，B族和膳食纖維的含量也比較高嘗試毛豆，具有緩解疲勞，補充營養，緩解便祕的作用。夏季的時候正是吃毛豆的季節。天...
毛豆煮幾分鐘能熟啊

毛豆煮幾分鐘能熟啊的答案是：十分鐘。毛豆煮十分鐘左右就能熟。如果煮的時間太長，會影響毛豆的口感，使毛豆發麵。毛豆屬於新鮮連莢的黃豆，將種子晒乾後就會變成常見的黃豆，除了可以直接食用外，還可以做成豆製品、醬油等。水...
毛豆開花到結果多長時間

毛豆一般是在八月中旬開花，從頂花開花到結果大概要30-35天的時間，它的收穫期短，最長也不會超過5天。是先開中間的，然後頂部的，最後開下面的，從發芽到開花大概相差7-10天，等開花後就沒有差距了，因此若是上面的成熟了，就可採收。...
鮮毛豆怎樣儲存好

冷藏保鮮法:把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。直接冷凍法:將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡(飲料瓶最佳)吃的時候方便...
毛豆怎樣煮不變色保持綠色

1、開蓋煮。開蓋煮讓氧化的成分蒸發掉，這樣就不會變色了。2、加油煮。煮的時候加幾滴油，能讓毛豆不變色。3、加鹽煮。加一小撮食鹽，開蓋煮，能讓毛豆呈綠色。4、小火煮。小火煮可以讓綠色素不掉，這樣也不會掉色。...
酸菜毛豆仁的做法

主食材：毛豆仁250克，酸菜半包。配料：油炸蒜蓉少許，玉米油適量，料酒適量，生抽適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加少許水將毛豆仁下鍋煮至斷生。步驟3:在煮的時候配入油炸蒜蓉同煮出味。步驟4:收汁之後加入適量的玉米油，...
怎樣做美味的土豆毛豆炒肉?

毛豆的營養價值非常高，既含有豐富的植物性蛋白，又含有非常高的鉀，鎂元素，經常吃毛豆，可以緩解疲乏，防止便祕，土豆的營養價值也非常高，將土豆，毛豆和豬肉炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆毛豆炒肉?希...
自制鹽水毛豆的方法

毛豆放鹽水裡泡30分鐘，撈出毛豆，清水洗淨，準備一個煮鍋，將毛豆放進去，加清水覆蓋住毛豆，再加少許鹽、桂皮、八角等，開火煮15分鐘左右，關火，毛豆浸泡在鹽水裡放涼，收入冰箱3個小時，入味後，拿出即可食用。自制鹽水毛豆的方法:用料毛...
毛豆最晚什麼時候種

種植毛豆的時候，最晚一般是在7-8月份，這樣到了9-11月份就能採收了。早熟的品種通常是在2-3月份種植，若是中熟的品種，可在4月下旬到5月中旬進行種植，到了7-8月份左右就可以收穫了。而晚熟的品種通常是在6-7月份種植，在9-10月...
五香花生毛豆怎麼做好吃

主食材：花生250克，毛豆250克。配料：幹辣椒4個，香葉5片，桂皮1塊，八角2個，花椒30粒，鹽適量。步驟1:毛豆減掉尾部，花生捏口步驟2:清洗乾淨步驟3:放入鍋中，加入幹辣椒，桂皮香葉步驟4:八角，花椒步驟5:適量鹽步驟6:煮15分鐘，關火浸泡1小...
早熟毛豆幾月份種植

早熟的毛豆品種一般在每年的2月下旬到3月上旬左右開始進行種植，一般在3月下旬開始定植，到了6-7月份就可以進行採收了。中熟品種的毛豆一般在4月下旬到5月中旬進行種植，7-8月就可以成熟進行收穫了。晚熟品種的毛豆一般在6...
醬瓜肉丁炒毛豆怎麼做？

工具/材料醬瓜3根瘦肉200g毛豆200g澱粉、料酒、食用油、鹽、糖、水適量操作方法01首先將瘦肉切成毛豆大小的肉丁。02加少許鹽、糖、料酒、水澱粉，輕輕抓勻，靜置備用。03醬瓜切丁，放入清水中放10分鐘，去除鹹味。04熱鍋起油...
毛豆煮幾分鐘能熟呀

毛豆煮幾分鐘能熟呀的答案是：5分鐘。先準備好毛豆和調味料，把毛豆清洗乾淨，鍋內入清水，加入薑片，幹辣椒，適量香葉和花椒，八角，桂皮煮開，水開後放入毛豆，煮開後定時5分鐘，再加入小勺鹽，中火煮毛豆5分鐘，煮出來的毛豆脆脆的口感佳，關...
毛豆是蛋白質還是碳水化合物

毛豆屬於蛋白質。毛豆含有約40%的蛋白質，約20%的脂肪，並含有豐富的維生素，所以屬於蛋白質。毛豆除可直接食用外，還可作醬料、醬油及各種豆類食品；莖、葉、豆粕和粗豆粕可作肥料和優良的牲畜飼料。減肥期間吃水煮毛豆會胖嗎...
毛豆跟黃豆是一種嗎

毛豆跟黃豆是一種嗎的答案是：是春季毛豆即菜用大豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收穫的青莢大豆，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。豆類食品營養豐富，但是本身含有的一些抗營養...