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![剛滿月就腸脹氣，這一餵養習慣，媽媽趁早改掉]( "剛滿月就腸脹氣，這一餵養習慣，媽媽趁早改掉")
剛滿月就腸脹氣，這一餵養習慣，媽媽趁早改掉
剛滿月寶寶就腸脹氣，在0-3個月的階段裡寶寶出現腸脹氣的概率還是非常多的，媽媽們也要提前瞭解寶寶腸脹氣的表現，因為寶寶腸脹氣的情況出現後，對寶寶的影響還是非常大的，可能會導致寶寶出現腸道痙攣的情況，導致寶寶不適的情...
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![灌腸方法]( "灌腸方法")
灌腸方法
灌腸的製作方法並不難，在家就可以操作。1、根據自身口味喜好，將豬肉和佐料攪拌好，一般肥瘦比例在2:8左右，拌勻調料後醃製幾個小時。2、買好鹽漬腸衣，洗去鹽後用水泡上個10分鐘左右。3、用灌腸工具套上腸衣，口部紮緊，然後往腸...
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![臘腸為什麼一切就散]( "臘腸為什麼一切就散")
臘腸為什麼一切就散
1、灌腸時沒到位，空隙過大，不緊實。2、沒晾乾。空氣沒排出，有空隙，自然就容易炒散，晒得越幹越緊實，就不會散。3、蒸熟後要晾涼了再切，趁熱切也是容易散的。4、灌腸要肥瘦相間，不能全是瘦肉。5、不要切的太薄，刀要鋒利，可以避免...
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![竹腸與粉腸的區別]( "竹腸與粉腸的區別")
竹腸與粉腸的區別
粉腸是一種中國廣東及香港地區傳統的名菜，主要材料有豬肉、豬小腸等，輔料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，屬於粵菜。此菜五香味濃，爽口不膩，熏製之後，便於儲存。部分動物的吸收及儲備營養的器官之內，因為含有脂肪，吃下去有...
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![五香香腸（臘腸）製作方法]( "五香香腸（臘腸）製作方法")
五香香腸（臘腸）製作方法
五香香腸（臘腸）製作方法很多朋友們比較喜歡吃香腸，但自己又不會做，只能經常買著吃。其實香腸的製作方法很簡單，一起來看看吧。首先是製作香腸的配方，需要豬肉（按照肥瘦2、8比例）10斤，鹽100克，糖30克，高度白酒100ml，薑汁50克，五香粉...
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![烤腸機烤腸的溫度和時間]( "烤腸機烤腸的溫度和時間")
烤腸機烤腸的溫度和時間
烤腸機烤腸的溫度應設定在120-160度，烘烤的時間大約為10-15分鐘，根據具體情況選擇適合的時間。烤烤腸前先把烤腸劃上幾刀，刷上一層油，烤箱提前預熱。烤到一般後將烤腸拿出，再刷一層油，並翻轉一下，使其均勻受熱。一般香腸需要...
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![大腸和小腸的區別]( "大腸和小腸的區別")
大腸和小腸的區別
小腸盤曲於腹腔的下部，上端起於幽門，下端接大腸。在成人長約5～6米，分為十二指腸、空腸、迴腸三部。十二指腸長約25釐米，呈馬蹄形。十二指腸上部與幽門相接處管腔較膨大，稱為球部，是潰瘍病的好發部位。中部彎曲，其後壁粘膜形成...
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![豬小腸怎麼刮成腸衣視訊]( "豬小腸怎麼刮成腸衣視訊")
豬小腸怎麼刮成腸衣視訊
豬小腸怎麼刮成腸衣，製作好的腸衣，首先需要準備一些豬小腸，把它放到一個盆裡面，加入適量的水，生粉倒進去浸泡十幾分鍾，再反覆的清洗，把異味去除，沖洗乾淨以後把豬小腸一端套在水龍頭下面，讓水進入裡面，用手指夾住小腸順著方向向...
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![炸灌腸就是麵粉嗎]( "炸灌腸就是麵粉嗎")
炸灌腸就是麵粉嗎
最初的灌腸是用豬大腸灌製進澱粉、碎肉製成的，後來隨著歷史的發展，灌腸的製作發生了變化，改用澱粉加上紅曲和香料灌在豬小腸中成型，超市中的灌腸則把紅曲和小腸都省去了，是用綠豆澱粉加香料灌製的澱粉腸。炸灌腸是一種老北...
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![灌香腸的腸衣是什麼做的]( "灌香腸的腸衣是什麼做的")
灌香腸的腸衣是什麼做的
灌香腸需要腸衣，很多人都不知道灌香腸的腸衣是什麼做的，現在我就來給大家科普一下，香腸的腸衣到底是什麼？腸衣大體上可分為天然腸衣和人造腸衣。天然腸衣，主要利用動物內臟中最長的小腸，現在一般用羊的小腸故又稱為羊腸衣，豬...
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![紅腸和香腸的區別是什麼]( "紅腸和香腸的區別是什麼")
紅腸和香腸的區別是什麼
1、外形區別：紅腸是用烤箱烘烤而成的，其外皮會很乾燥，不過，裡面的肉已經烤熟了。香腸吃起來有點幹，捏起來也有點硬，從外觀上能看出肥瘦相間的樣子。紅腸捏起來沒有那麼硬，從外觀上來看，看不出肥瘦。2、吃法區別：紅腸可以直接生...
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![臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃的做法]( "臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃的做法")
臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃的做法
主食材：臘腸2條，臘肉8片，荷蘭豆1把。配料：大蒜3瓣，食用油10毫升，鹽1點點。步驟1:臘腸，臘肉上鍋蒸15分鐘。步驟2:荷蘭豆去筋膜洗淨備用。步驟3:蒸好的臘腸切兩條。臘肉切幾片。步驟4:生薑切片，大蒜切末。步驟5:荷蘭豆焯水。步...
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![風乾腸和臘腸的區別]( "風乾腸和臘腸的區別")
風乾腸和臘腸的區別
風乾腸和臘腸在製作方法上、口感上有所不同。製作方法上：風乾腸不需要明火烤，自然風乾而成，臘腸需經晾晒、烘烤等工藝製成。口感上：風乾腸口感偏鹹，臘腸不是特別地鹹。風乾腸就是把肉等原料灌入動物腸衣風乾而成。灌腸衣時...
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![大腸包小腸是什麼意思?]( "大腸包小腸是什麼意思?")
大腸包小腸是什麼意思?
大腸包小腸，網路流行語，全句為"哎，真是人生無常，大腸包小腸"，被運用在社死的場面。意思是：人的一生總是會經歷著各種各樣的的事情，人生如戲，今天相見，明天掛牆，誰也不會知道自己什麼時候死，生活中應該保持一顆樂觀，寬容的心態。...
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![血腸為什麼一煮就碎]( "血腸為什麼一煮就碎")
血腸為什麼一煮就碎
血腸之所以一煮就碎主要是因為把你的血腸冷凍過的，而目前市面上的血腸之所以美味很重要一點就是其腸衣的韌勁兒，與豬血的滑嫩相結合，讓人品嚐美味之於產生“剛柔並濟”的豐富口感。這也是血腸的一大特色。而如果將血腸冷...
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![炒臘腸要先把臘腸蒸熟嘛]( "炒臘腸要先把臘腸蒸熟嘛")
炒臘腸要先把臘腸蒸熟嘛
這主要與臘腸的炸制方式有關。如果我們炒新鮮的臘腸，肯定會更好吃，但是當我們把它們炒一段時間，拿到臘腸時，炒好的臘腸會變得更硬。炒臘腸的時候要注意這一步，不然臘腸會又老又硬。很多人也知道臘腸放久了會變硬，所以很多人...
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![灌的香腸一般蒸多長時間就能好]( "灌的香腸一般蒸多長時間就能好")
灌的香腸一般蒸多長時間就能好
灌的香腸一般蒸多長時間就能好的答案是：水燒開密蒸25-30分鐘最佳。放在格子上隔水蒸的話，水燒開密蒸25-30分鐘最佳。當然，如果是牛肉的風乾腸，得延長一點，大概45分鐘，等到鍋涼後再取出。一般的香腸，半小時左右即可，也是等到鍋...
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![香腸一切就散怎麼回事]( "香腸一切就散怎麼回事")
香腸一切就散怎麼回事
1、主要原因是香腸沒灌好，裡面的肉不緊實。2、陽光下沒有完全風乾，裡面還有空氣，香腸很容易產生空隙，所以香腸會自然地被切碎。幹香腸應該更薄、更成形。3、這取決於是在烹飪後切還是在烹飪前切。如果在切之前煮，可能煮得...
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![香腸派對成就積分怎麼獲得？]( "香腸派對成就積分怎麼獲得？")
香腸派對成就積分怎麼獲得？
1、玩家們可以在【個人資訊-成就頁面】檢視目前所有個人成就，每次獲得1次個人成就，就可以獲得一定數量的積分。同時在【模式選擇-模式詳情】，可以檢視模式成就。2、成就積分可以用用來兌換獎勵，玩家在【商城-兌換商城】查...
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![羊大腸和羊小腸的區別]( "羊大腸和羊小腸的區別")
羊大腸和羊小腸的區別
羊大腸和羊小腸都是羊的消化器官中一個，它們最主要的區別還是在作用上。小腸是羊消化吸收的主要器官，成年羊小腸約26.2米，細長而曲折，約為體長的27.3倍。小腸能產生各種重要的消化酶，如蛋白酶、脂肪酶、轉糖酶。當酸性的胃...
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![香腸腸衣怎麼處理]( "香腸腸衣怎麼處理")
香腸腸衣怎麼處理
腸子買回來倒盆子裡，然後倒一把麵粉下去用手抓均勻，麵粉抓均勻後，用清水洗乾淨，放入鹼、白米醋調均使勁的抓揉，再用清水洗乾淨，洗乾淨的腸子再放白米醋和鹽用手抓均勻，然後用清水洗乾淨，將洗乾淨的腸子全部翻一遍，把腸子內多餘...
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![臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃怎麼做好吃]( "臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃怎麼做好吃")
臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃怎麼做好吃
主食材：臘腸2條，臘肉8片，荷蘭豆1把。配料：大蒜3瓣，食用油10毫升，鹽1點點。步驟1:臘腸，臘肉上鍋蒸15分鐘。步驟2:荷蘭豆去筋膜洗淨備用。步驟3:蒸好的臘腸切兩條。臘肉切幾片。步驟4:生薑切片，大蒜切末。步驟5:荷蘭豆焯水。步...
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![粉蒸肥腸]( "粉蒸肥腸")
粉蒸肥腸
粉蒸是四川常見的一種烹飪方法，肉類可以選擇豬肉、肥腸、排骨、牛肉、羊肉。打底的素菜除了南瓜可以選擇紅薯、土豆。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。製作時間：150...
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![香腸的腸衣可以直接吃嗎]( "香腸的腸衣可以直接吃嗎")
香腸的腸衣可以直接吃嗎
說到廣東香腸，其實就是廣式臘腸了。口味上嘛，區別於四川臘腸和筆者所在的江淮地區，口感以甜鹹鮮香為主，帶著濃濃的酒香味，甜口略重一些。說到臘腸的腸衣，目前主要有兩種：一種是天然豬腸衣，另一種是人工合成的膠原蛋白腸衣，天然...
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![火爆肥腸]( "火爆肥腸")
火爆肥腸
製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：肥腸500克、半根大蔥、二荊條5個、洋蔥一個輔料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺、幹辣椒20克、花椒5克、鹽、雞精步驟：1、大蔥半根切小粒；2、洋蔥切小塊；3、二荊...
