火腿的知識

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雞蛋火腿怎麼炒

先將洗淨的火腿切片，然後將雞蛋打散，先下油再將雞蛋放入鍋中，待雞蛋快熟時放入火腿進行翻炒，中間還要加上適量的鹽、味精和蔥花即可。工具/材料:火腿、雞蛋、鹽、味精、蔥步驟（共3步）按步驟閱讀：1、火腿切片先將洗淨的火腿切...
味噌山藥火腿粥怎麼做好吃

主食材：大米150克，山藥150克，金華火腿80克。配料：白味噌1勺，水1500毫升，細香蔥少許。步驟1:大米淘洗去除雜質，濾水備用步驟2:金華火腿切成大小均勻的方塊備用步驟3:山藥去皮後切塊備用步驟4:味噌用少量溫水化開備用步驟5:將...
涼拌火腿製作方法

涼拌火腿家常做法：材料：火腿腸一根（粗的），油適量，鹽適量，雞精適量，醬油適量，醋適量，麻油適量，香蔥一小把，蒜瓣幾個製作步驟：1、火腿腸切薄片，準備一個小碗，裡面加入鹽，雞精，醬油，醋，麻油攪拌均勻。2、蒜瓣去皮切碎，香蔥洗淨切碎。3、鍋裡...
火腿蒲菜湯怎麼做好吃

主食材：火腿適量，冬筍適量，蒲菜適量。配料：鹽適量，香蔥適量，水適量。步驟1:火腿，冬筍，蒲菜切片。步驟2:火腿煎出油脂，加冬筍翻炒均勻。步驟3:加水放入蒲菜，繼續燉五分鐘。步驟4:出鍋前加鹽和香蔥。...
芝士火腿雞蛋三明治怎麼做好吃

主食材：土司4片，芝士兩片，火腿片四片，生菜兩片，雞蛋一個。配料：油少許，沙拉醬適量。步驟1:將所有的食材都準備好，剩菜洗乾淨，用廚房紙將表面的水稍微吸乾。土司切片備用，火腿切片，雞蛋煮熟後也切成片備用。步驟2:取一片土司，放在...
火腿怎麼儲存

對於現代人的生活來說，火腿是一種必不可少的食物。那麼，火腿究竟要怎麼儲存呢？接下來就讓我們一起來看一下吧。火腿的儲存方法：整體儲存，掛在空氣流通和蔽蔭處，經常用食用植物油塗在火腿上，以防黴蟲害。火腿切割後，切口部位塗...
菠菜火腿粥怎麼做好吃

主食材：菠菜，火腿，大米。配料：鹽。步驟1:菠菜切斷，大米洗淨，火腿切丁。步驟2:菠菜焯下水。步驟3:翻滾均勻，10秒即可。步驟4:開水下入大米。步驟5:中途用勺子攪幾下防止糊鍋。步驟6:小火煮30分鐘。步驟7:下入火腿再煮5分鐘。...
香辣過癮的孜然土豆火腿怎麼做好吃

主食材：土豆一個，火腿腸兩根。配料：孜然一勺，辣椒粉一勺，豆瓣醬一勺，生抽一勺，蠔油一勺。步驟1:土豆煮至八成熟步驟2:熱鍋熱油炒至金黃步驟3:加入火腿腸炒均勻步驟4:加入醬料翻炒均勻步驟5:加入辣椒粉翻炒均勻...
蛋皮火腿炒餅怎麼做好吃

主食材：春餅5張，香腸2根。配料：油2勺，雞蛋2個，生菜5片，蔥1段，鹽1小勺，白糖半勺，醬油適量1勺，胡蘿蔔1根，蒜適量3瓣。步驟1:準備好材料步驟2:所有材料處理好步驟3:不粘鍋不用放油,放適量蛋液,攤成蛋皮步驟4:一面煎好另一面再煎一下...
火腿香菇炒青豆怎麼做好吃

主食材：荷蘭豆50克，香菇3朵，火腿1塊。配料：雞精1勺，生抽1勺，蔥花適量。步驟1:準備食材步驟2:食材切片步驟3:荷蘭豆焯水撈出步驟4:香鍋焯水撈出步驟5:蔥花炒香後加入荷蘭豆和香菇繼續翻炒步驟6:加生抽和雞精步驟7:加火腿炒勻...
火腿蒲菜湯的做法

主食材：火腿適量，冬筍適量，蒲菜適量。配料：鹽適量，香蔥適量，水適量。步驟1:火腿，冬筍，蒲菜切片。步驟2:火腿煎出油脂，加冬筍翻炒均勻。步驟3:加水放入蒲菜，繼續燉五分鐘。步驟4:出鍋前加鹽和香蔥。...
怎樣做美味的豆腐土豆炒火腿？

豆腐中含有豐富的鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種微量元素，土豆的營養價值也非常高，經常吃土豆，還有預防便祕，減肥瘦身的功效，將它們和火腿放在一起炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐土豆炒火腿？希望能夠...
火腿保質期一般多久

火腿保質期為2到5年。儲存的年限與儲存方法、製作方法有關。自制的火腿建議在陰涼處儲存，將整個火腿上都塗抹上一層植物油，防止發黴蟲害。或真空儲存，將火腿切割成合適大小的塊狀或段狀，分別裝入真空袋中，利用真空機將裡面...
火腿炒肉的做法

火腿炒肉怎麼做呢？一起來看看。操作方法01瘦肉清洗乾淨，切成薄片，加入適量的花生油，醬油，醃製一會。02火腿切成薄片，備用。另外，剁一點蒜蓉，備用。03熱鍋下油，放入蒜蓉煸香，然後放入肉片，大火翻炒，把肉片炒到八成熟。04然後再倒入...
皮蛋火腿粥怎麼做好吃

主食材：冷凍大米100克，皮蛋粒適量，火腿條適量。配料：水1升，油5克，姜2片，鹽8克，蠔油5克，白胡椒5克，香油3克，蔥花適量，芝麻適量。步驟1:鍋中放入冷凍大米，加入水，油，煮至開花。步驟2:放姜，小火煮至稠，放入皮蛋粒，火腿條，攪拌均勻。步驟3:加...
火腿蒸魚塊的做法

主食材：黑魚肉500克，火腿片60克，玉蘭片100克。配料：食用油適量，蔥姜適量，醬油10克，鹽4克，糖3克，胡椒粉2克，紅薯澱粉40克，麵粉40克，雞蛋1個。步驟1:黑魚肉切塊，加蔥姜，鹽，胡椒粉，黃酒醃15分鐘步驟2:麵粉，澱粉，雞蛋加水調成糊，加一點油拌均...
青菜火腿胡蘿蔔蛋炒飯

工具/材料青菜、胡蘿蔔、火腿、雞蛋、小蔥、蠔油、植物油，食用鹽、糖等操作方法01青菜洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨削皮切丁，火腿切丁，蔥花、雞蛋兩個，米飯備用02小蔥洗淨切成蔥花、雞蛋兩個，米飯備用03鍋中倒入植物油，將去殼的雞蛋...
低脂低卡火腿溫沙拉怎麼做好吃

主食材：烤腸5根。配料：豆芽100克。步驟1:烤腸切成段步驟2:汆水步驟3:拌在一起步驟4:混合在一起步驟5:做沙拉醬步驟6:調沙拉醬...
火腿雞蛋炒麵的家常做法

將火腿腸切粒，西紅柿切塊。雞蛋磕入碗中，加入鹽，打散。鍋中加水燒開，放入麵條煮至7成熟，煮好後撈出，放入涼水中冷卻3分鐘。鍋中倒油燒熱，倒入雞蛋液炒熟，盛出。鍋中留底油，倒入西紅柿和火腿腸翻炒1分鐘，再加入雞蛋、麵條一起炒...
火腿蛋炒飯怎麼做

火腿蛋炒飯怎麼做:食材：火腿腸1根、雞蛋1顆、海米10克、隔夜飯200克、鹽1.5克、雞精1克、蔥花適量火腿蛋炒飯的做法：1、海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘；2、火腿腸切丁；3、雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪拌均勻；4、鍋中倒入適量油...
火腿洋芋悶飯怎麼做好吃

主食材：土豆，雲腿，米，青豆。配料：無。步驟1:鍋中倒入土豆丁，肥雲腿丁，拌勻。步驟2:倒入泡過的米，攤平。步驟3:倒入瘦雲腿丁，青豆。步驟4:倒上清水。步驟5:加蓋煮熟即可。...
火腿的功效與作用

食材簡介：火腿，又稱蘭薰、薰蹄、南腿等，是醃製或熏製的動物腿，可以做成火腿的動物一般有牛腿、羊腿、豬腿、雞腿等。營養功效：經常食用火腿，有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓等作用。火腿肉具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效...
芹菜炒火腿的家常做法

工具/材料芹菜、火腿、花生油、醬油、鹽、蔥操作方法01準備蔥、芹菜、火腿，將芹菜洗淨，蔥剝好，火腿去掉腸衣。02將芹菜切成半公分厚的片，火腿切成一寸長一公分寬的段，蔥切成絲待用。03鍋中放入花生油，油熱後，放入蔥花熗出香...
宵夜必備的孜然火腿饅頭怎麼做好吃

主食材：饅頭1個。配料：雞蛋3個，火腿2個，鹽3克，燒烤料2勺。步驟1:剩饅頭一個備用，不用擔心硬，泡上蛋液一煎，香酥柔軟~步驟2:饅頭切成小塊，火腿腸切成等大的小塊，雞蛋打散加入鹽備用步驟3:可以用饅頭逐個沾蛋液，也可以將蛋液倒在饅...
金華火腿和臘肉一樣嗎

這兩種是不一樣的。1、金華火腿是以金華豬的後腿為原料，經過清洗、醃製、浸泡、烘乾、發酵等步驟製成的食品。其特點是肉質好、皮薄、骨細，醃製的“金華火腿”品質好、味道香、外型美觀，蜚聲海內外。臘肉是一種由豬肉、...