西域春酸奶為何那麼稠
西域春酸奶稠的原因是因為發酵得好,沒有任何新增劑。新疆西域的奶牛是源於澳洲的荷斯坦牛。荷斯坦牛的生產效能好,而且產奶量特別地高,所以做成的酸奶就很好喝。
西域春酸奶與眾不同的原因:
新疆天山牧場日照充足,晝夜溫差大。白天陽光燦爛,有利於農作物進行光合作用,利於農作物生產營養。非常適合牧草生長,是世界公認的黃金奶源帶,是中國最優質的天然牧場之一。
新疆天然牧場遠離內陸城市,遠離環境汙染,生態環境優良,尤其是新疆的奶牛養殖牧場更是處於遠離城市和工業區,而且天山牧場常年不斷的風,時時帶來新鮮的空氣,保持了空氣的良好流動性。這麼多的因素放在一起就導致了新疆牛奶以其濃郁的奶香、醇厚的口感與優質的奶脂含量而聞名一方、與眾不同。
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