冬菇和香菇的區別
冬菇是香菇的一種,兩者最大的區別在於外觀不同:冬菇的根相對來說比較短,顏色偏暗灰色,且看起來有點乾癟,而香菇就比較大一點,顏色偏深棕色;另外在營養方面也不盡相同:冬菇含有很多的微量元素,比如說鈉鉀等元素,而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養成分,相比較下,香菇的營養價值會比冬菇的營養價值更高。香菇起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌,也是我國著名的藥用菌。我國最早栽培香菇,至今已有800多年曆史。
1、香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。
2、香菇的孢子萌發成菌絲,菌絲生長髮育分化形成子實體。
3、子實體再結成無數的孢子,這就是香菇的生活史。
4、香菇屬腐生性真菌,只能從現成的營養基質中吸收碳源、氮源、礦物質等進行生長髮育。
5、它需要的碳源有單糖和多糖,這些養分主要來自木屑中的纖維、半纖維素和木質素的分解。
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什麼時候用光療膠
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