麵食是碳水化合物嗎
麵食是碳水化合物,碳水化合物簡單來說就是糖。分為單糖、雙糖、多糖等三類。
碳水化合物的最佳來源是糧穀類和薯類食物。主要是米、面及其製品,以及雜糧和雜豆類、地瓜、土豆等。碳水化合物可幫助肝臟解毒,促進生長髮育。碳水化合物供給能量。其次是構成身體組織。每人每天應至少攝入50100克可消化的碳水化合物。米和麵主要供應人所需要的糖。米飯和麵條的主要物質都是碳水化合物。不能把米飯和麵食作為減肥的禁食,否則會導致自身營養攝入不足,機體抵抗力下降,甚至影響自己的健康狀況。
在相同重量下面食會比米飯轉化為更多的脂肪。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。
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為什麼代購比專櫃便宜那麼多
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