怎麼挑選香瓜
1、看香瓜的小頭:大家在購買香瓜時,可以先看看香瓜的小頭,如果這頭有一個自然的坑,就說明這種香瓜是自然成熟以後收取的,如果直接帶著新鮮的瓜蔓,則說明這種香瓜是在沒有成熟時,人為摘取的,它的成熟度比較差,食用時口感也太好。
2、看香瓜的大頭:購買香瓜時也可以根據它的大頭去挑選,具體方法是用手指用力壓制一下,如果感覺這個地方有些軟,就說明香瓜已經成熟了,如果用手指按下去時,感覺特別硬,則說明這種香瓜還沒有熟透,不建議購買。或者購買以後在家中放幾天再吃,也會讓口感變好一些。
3、聞香瓜的氣味:大家挑選香瓜時可以把香瓜拿在手裡,把大頭湊在鼻子上,聞它的氣味,質量好的自然成熟的香瓜,會有濃郁的瓜香氣息散發出來,如果聞不到香味,或者香味很淡,則說這明這種香瓜有可能是水瓜,味道和口感都比較差,是不適合大家購買和食用的。
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