烤箱烤全雞要不要用錫紙包
烤箱烤全雞建議用錫紙。加一層錫紙能讓雞肉更均勻的受熱,還可以防止食物粘烤盤防止食物粘上髒東西,還可以方便刷烤盤和防止水分流失,保持鮮嫩。有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉還可以用錫紙固定住。
用烤箱製作烤全雞的時候,除了要注意溫度之外,要注意控制時間,我一般會設定15分鐘然後把錫紙開啟,看一看肌肉的情況,重新再抹上一層蘸料,把錫紙包好,然後翻個面,繼續再烤15分鐘,但是重新放進去的時候,就要調小火力,一般在80度左右,然後再烤15分鐘。
除了火候和時間之外,我們也要注意烤雞的選材,比如說最好選用老母雞,因為老母雞的雞肉軟爛,可以縮短我們考試的時間,然後我們自己在調調料的時候也要注意,按照自己喜歡的口味進行調製。大家一定要注意,最後考完拿托盤的時候,一定要戴上手套,因為盤子溫度非常高,擔心燙傷。
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什麼時候用光療膠
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vt老虎清潔面膜使用方法
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除蟎皁可以和洗面奶一起用嗎
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