焦作特產有哪些
懷府鬧湯驢肉是河南焦作的特色小吃,有著非常悠久的歷史,距今已經有著三百多年的歷史,在明清時期非常出名。懷府鬧湯驢肉的製作工藝十分精細,會定量在“老湯”內按比例加入深井水,再精心選擇30餘種調料經過特殊工藝加工,這樣所製作出來的驢肉肉質鮮嫩鬆軟,口感細膩鹹香。
焦作特產二:武陟油茶:
武涉油茶是河南焦作的傳統名點,有著非常悠久的歷史,在清朝末年就已經非常有名了,距今已有兩千多年的歷史。武涉油茶的製作工藝充分考究,選用優質的麵粉,核桃仁,玉米澱粉為主要原料再配以各種香料,花生,芝麻等輔料,再採用傳統的製作工藝製作而成,吃起來十分美味,芳香可口,深受消費者們的喜愛。
焦作特產三:焦作柿餅:
柿餅是河南省焦作的傳統特色產品,是焦作家喻戶曉的產品。每到秋天的時候,焦作人都會將柿樹上成熟的柿子摘下,然後將柿皮去掉,晒乾後密封,就做成了附帶白霜的柿餅,吃起來甜膩可口,還含有豐富的營養。
焦作特產四:延陵大蔥:
延陵大蔥是河南焦作的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源於清朝道光年間,曾經被列為皇室貢品,至今已有百多年的歷史了。延陵有著優越的地理環境,光照充足,降水充沛,一年分為乾溼兩季,非常適合大蔥的生長。所種植出來的大蔥汁多質脆,入口微甜,香味濃郁,還含有蛋白質,氨基酸,維生素C等豐富營養。
焦作特產五:武陟大米:
武陟大米是河南省焦作市武陟縣的特色產品,有著悠久的歷史,可以追溯到漢代,在明朝的時候還被列為皇室貢品,距今已經有快兩千年的歷史了。武陟縣有著非常優越的地理環境,四季分明,光照充足,非常適合水稻的生長,所種植出來的武陟大米晶瑩剔透,美味可口,口味醇香,還含有蛋白質,維生素,氨基酸等豐富營養,武陟大米在2010年被列為中國國家地理標誌產品。
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