甘蔗為什麼會空心
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生理性脫水:甘蔗是一種水分含量、糖分豐富的食物,甘蔗在生長、存放過程中,會出現生理性脫水的現象,在甘蔗的中間出現空洞,造成甘蔗出現空心的現象。蟲蛀病害:甘蔗的營養物質豐富,容易生蟲,蟲子在甘蔗的內部開始侵蝕,當甘蔗受到病菌、蟲蛀的危害時,會使甘蔗帶有酒糟味,出現變色和空洞的現象。
甘蔗是屬於冬令水果,一般是在10月份左右收,一直到第二年的三四月份都可以吃到。
甘蔗屬於是寒性水果,含有豐富的維生素、糖分、微量元素,當然還有大量的粗纖維。
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