橙子皮可以做陳皮嗎
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1、橙子皮是可以製作成陳皮的,但是並不建議這樣做。
2、因為橙子皮是非常厚的,口感要比橘子皮更苦一些,且裡面含有刺激成分也會比橘子皮多,所以若是用橙子皮製作的話,過程會更復雜,且藥性也沒有橘子皮好。
3、製作陳皮的方法比較簡單,只需要將橘子皮剝完整,然後放到有陽光的地方暴晒,讓其失水,接著將晒乾的橘子皮放到密封的容器裡面放2-5個月左右,並注意加溼,風乾後再次放到向陽處晒乾即可。
總的來說,橙子皮可以做陳皮,但是橙子皮做陳皮的口感不好。
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