微波爐能當烤箱用嗎
不能,烤箱是烤。微波爐當然沒法烤 。
拿電烤爐當微波爐用是不行的,但現在有微波爐帶烤箱功能的,但效果不好。烤出來的東西不香的,但是現在的電烤箱用燈管的,烤出來也不太香,用電熱絲的好,但是煙很多的,如果喜歡做蛋糕,那肯定得用烤箱。微波爐燒烤時的功率一般在850W-1050W之間,大多采用石英管或鹵素管加熱。(烤箱的功率一般在1500W以上)。單獨的燒烤檔只能烤一些較薄的片狀食物,如果烤雞翅雞腿之類的食物,外層即使烤焦了裡面也不能烤熟,所以微波爐的燒烤功能需要用微波輔助。
烤箱和微波爐的區別:
加熱原理不同 烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理,烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的,屬於傳統的加熱方式,食物由外及裡的傳熱,而微波爐是用微波來煮飯燒菜的,食物由裡及外的傳熱。
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