湯圓又叫什麼名字
湯圓又叫湯糰、浮元子。
湯圓是我國漢族的傳統小吃之一,也是我國每年元宵節和南方冬至時要吃的最具特色的食物。吃湯圓象徵著全家團圓美滿,同時也表達了人們對於生活的美好祝願和無限憧憬。湯圓的口味很多,餡料豐富,並且有葷素鹹甜之分,但是隻能煮不能炸。
據說,湯圓起源於宋朝時的明州,也就是現在的浙江省寧波市。那時的湯圓是用用豬板油和黑芝麻做餡料,再往裡面加入適量的白糖,最外面包裹糯米粉搓成球狀,最後放進鍋裡煮熟。煮熟之後的湯圓吃起來味道香甜,口感軟糯,讓人回味無窮。
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