揚州為什麼叫廣陵
揚州為什麼叫廣陵的答案是:因為楚懷王在邗城基礎上築廣陵城,廣陵之名始於此秦統一中國後,設廣陵縣漢代,今揚州稱廣陵、江都吳王劉濞受封廣陵,建立吳國,藉助近山臨海之利,“即山鑄錢”,“煮海為鹽”,鹽鐵兩大“官賣”業迅速發展;興修水利,開鹽河,種稻栽桑,進一步奠定了廣陵水路交通運輸的基礎。
揚州
古稱廣陵、江都、維揚,有“淮左名都,竹西佳處”之稱,又有著“中國運河第一城”的美譽;被譽為“揚一益二”、月亮城。
揚州,江蘇省地級市,位於江蘇省中部、長江與京杭大運河交匯處。歷史文化悠久,古稱廣陵、江都、淮揚等,有2500多年的建城歷史,在古代揚州均為繁華地域,兵家必爭。
廣陵
古城揚州的先名,歷史上的揚州。廣陵區,是揚州的中心城區。位於廣陵區域的揚州古城佔地5.09平方公里,是國內歷史風貌儲存比較完好的古城之一,體現揚州古代文明的核心區域。春秋時期,今揚州市西北部一帶為邗國。
揚州有什麼好吃的
一、三丁包
三丁包是江蘇揚州傳統特色小吃名點,是以麵粉和餡子的精細取勝。用“潔白如雪”的麵粉發酵,發酵過的面柔軟而富有韌性,吃起來也不粘牙。“三丁”是用雞丁,肉丁,筍丁製作而成。包皮沾染餡子的滷汁,餡子軟硬適中,鹹中有甜,甜中帶脆,油而不膩,造型美觀。傳說,當年日本天皇吃到空運而去的三丁包,稱讚他為天下第一品。
二、揚州炒飯
揚州炒飯又叫揚州蛋炒飯,是揚州的傳統特色美食。他起源於隋朝,後來明朝的揚州民間廚師在其中新增材料,形成炒飯的雛形。清朝嘉慶年間,揚州太守在其基礎上又加入蝦仁,瘦肉,火腿丁等,逐漸形成品種繁多的蛋炒飯,深受人民的喜愛。
三、揚州春捲
揚州春捲是江蘇揚州的傳統小吃。春捲是由春餅逐漸演變而來。春捲起源於唐朝,到了明朝在揚州才出現專門售賣春捲的店鋪。春捲一般都為長形,他的餡子會隨四季的變化而變化,例如薺菜餡,韭菜餡等。
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