茶則是幹嘛用的
茶則的則意為量取,用茶則將茶從茶葉罐中取出,倒入茶壺或茶盞裡。茶則除量取茶葉,還可用於點茶時的擊拂,即為攪茶,是一個很重要的環節,茶則要重、擊拂有力,才能展現出茶麵的效果。傳統的茶則用海里的貝殼、牡蠣之類加工而成,也可用銅、鐵、竹為原料。
在茶道中,把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來量取。
沒有茶則,泡茶中茶葉量的多少就無法恆量。
藝術的介入,又讓它成為擺放在茶席上獨特藝術品,同時它也可以如紫砂壺那樣,將詩書畫印融入,成為一件綜合藝術品。
茶則,可以說是茶桌上的一個亮點。
中國古代茶人並不太在意茶則的創作,但我們可以在文人的“臂擱”中尋找到非同尋常的藝術資訊。
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