沙姜如何儲存
1、冷藏儲存:把新鮮的沙姜放入的可以密封的保鮮袋中把袋口封好,然後存入冰箱的冷藏室,這樣能讓沙姜在低溫環境儲存二十幾天不變質,取出食用時能依然保持新鮮。
2、罐裝儲存:在儲存沙姜的時候,可以準備陶瓷的罐子,再把準備好的新鮮沙姜放到陰涼通風的地方稍微晾一下,去掉它表面的溼土和泥沙,然後把它擺放在準備好的罐子中,再把罐子口密封好,放到陰涼通風的環境中儲存。
3、溼沙儲存:沙姜還能放在溼紗中儲存再儲存,以前要把準備好的沙姜處理一下,把它生芽和腐爛的部分去掉,然後準備適量的細砂土,把準備儲存的沙姜埋在細沙土上,在它表面噴水,讓沙土保持微微溼潤狀態,這樣就能讓沙姜儲存比較久的時間,而且能讓儲存的沙姜特別新鮮。
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