西瓜是什麼時候傳入中國的
西瓜傳入中國新疆地區大約是在唐代初年,而傳入中國內地大約是在五代、宋遼時期。西瓜一詞見於《新五代史》:“居虜中七年,當週廣順三年亡歸中國,略能道其所見,雲:自幽州西北入居庸關,明日又西北入石門關……又行三日,遂至上京,……自上京東去四十里,至真珠寨,始食菜,明日東行,地勢漸高,西望平地,松林鬱然,數十里遂入平川,多草木,始食西瓜。
雲契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘。
”西瓜果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。
西瓜喜溫暖、乾燥的氣候、不耐寒,生長髮育的最適溫度24-30度,根系生長髮育的最適溫度30-32度,根毛髮生的最低溫度14度。西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜溫差。
西瓜耐旱、不耐溼,陰雨天多時,溼度過大,易感病。
西瓜喜光照,西瓜生育期長,因此需要大量養分。西瓜隨著植株的生長,需肥量逐漸增加,到果實旺盛生長時,達到最大值。
西瓜適應性強,以土質疏鬆,土層深厚,排水良好的砂質土最佳。挑西瓜的時候,注意挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;挑顏色,最好挑青綠色,不要霧霧白白的;挑紋路,西瓜紋路整齊就是好瓜;挑瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是彎曲卷圈的,就很甜。
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