月餅的保質期一般是多久
沒拆開的月餅的保質期一般是20~90天,月餅的保質期主要受裡面的餡的影響,同時也受包裝的影響。
水果餡兒的月餅大概只能儲存一個月左右,而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。已經拆開的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個小時,放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以,拆開後的月餅最好是儘快吃完。
拓展資料:
月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統小吃之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。
祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。
發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢樑錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
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