母雞下蛋需要公雞嗎
母雞下蛋不需要公雞,母雞下蛋是一種排卵現象,即使沒有公雞也可以正常排卵,但此時下的雞蛋不能孵化小雞,屬於無精蛋。母雞下蛋並不總是需要交配,只要時間合適就行,而且會不停下蛋,直到窩裡的蛋達到一定數量才會停止。母雞生蛋是一種本能,這個是受自身的生理節律調控的。
1、雞蛋是母雞的卵子形成的,當母雞在排卵的時候,卵子在母雞的卵巢內開始發育,經過一段時間的發育就形成了蛋黃和蛋清。
2、雞蛋也分為有精蛋和無精蛋,當母雞跟公雞交配過時所產出的蛋是有精蛋,這類蛋營養成分高。
3、據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.58克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
4、一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素,是人體最好的營養來源之一。
5、美國一本權威雜誌把雞蛋評為“世界上最營養的早餐”,因為雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外,它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。
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