一隻酸奶牛熱量是多少?
酸奶的熱量是99大卡/100g。每100克酸奶含碳水化合物18.64克,脂肪1.15克,蛋白質3.98克,纖維素0克。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
發酵後牛奶的蛋白質還保留著,鈣的含量也沒有損失,酸奶還比其他的鈣源補鈣效果更好。最讓減肥女性們驚喜的是,燃燒脂肪的重要元素——B族維生素,在發酵後會增加。酸奶有很強的飽腹感,喝了特飽,而且營養也很豐富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白質,還有那麼多種維生素,熱量也不高,所以在餐前喝一小杯,可以減少你的進餐量。甚至可以用酸奶來多代餐充飢。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸,可以促進腸道的蠕動,從而治療便祕,減輕體重。
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