龜苓膏和燒仙草的區別
龜苓膏和燒仙草,看起來都是黑黑的果凍樣的食品,但是這兩者卻不可混為一談。燒仙草和龜苓膏的區別是什麼呢?
龜苓膏裡面含有中藥的成分,是由生地黃、蒲公英、金銀花、菊花多味中草藥製作而成的,吃起來會略微帶點苦味。燒仙草中不含中藥成分,所以吃起來口感會比龜苓膏要甜一些,還會更軟一些,不習慣吃苦味食物的,可以吃燒仙草。
龜苓膏是以名貴的鷹嘴龜、土茯苓為主要原料,再配一些中藥製作而成的,製作的成本比較高,作為藥品的龜苓膏,它是梧州傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。
燒仙草是以仙草為主要原料,再搭配一些花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等食物。這些食物都是生活中比較常見而且便宜的,所以整體的價格也比龜苓膏的要便宜。
龜苓膏具有清熱降火、潤肺止咳、美容養顏,拔毒生肌、滋陰補腎等功效,特別對面板乾燥,老化和年青人的青春豆,習慣性便祕,急、慢性泌尿系統感染、女性生死系統炎症等均有特別顯著的改善作用,男女老少均可服用。
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