吃大白豆的禁忌
白豆是一年生纏繞草本,高20~40釐米。3出複葉,頂生小葉卵狀菱形,兩側小葉斜卵形,先端短尖,邊全緣或近全緣。
哪些人不能吃白豆
氣滯腹脹者不能吃白豆,需減肥者慎食。
白豆的適用人群
一般人群均可食用。適宜腎虛者、腹瀉者、小便頻繁者、男子遺精、女子帶下病者; 尤其是糖尿病、腎虛患者更佳。特別適宜脾虛便溏、飲食減少、慢性久洩,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用;同時適宜夏季感冒挾溼、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、噁心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;尤其適宜癌症病人服食。白豆適合的人群有很多,比如說腹瀉啊或是脾胃不和的人群可以食用,可以有健脾胃促進食慾的作用,還有對於腎虛的人群來說可以有很好的調理的作用哦,還可以有緩解頭暈噁心等等的一些好處。
大白豆的食用禁忌
患寒熱病者,患冷氣人,患瘧者不可食。白豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食白豆。需減肥者慎食。這些人群最好不要食用,以免對身體產生一些不必要的副作用。
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