龍眼如何保鮮
1、方法一:龍眼適合在4-6度的環境下儲存,但是龍眼本身也要進行呼吸作用,所以不要將龍眼放在密封的冰箱裡,這樣我們可以用網狀袋子將龍眼一樣包裝起來,然後放入冰箱儲存15天是不會變味的。
2、方法二:將龍眼從枝幹上剪下洗淨後,浸泡在鹽水里約1小時,撈起瀝乾後裝進保鮮盒中,再置於冰箱底層冷藏,也能儲存約1周左右,吃多少拿多少相當方便。
3、方法三:低溫的環境可以降低果實的呼吸強度,有效的印製酶的活性,從而達到最好的儲存。首先將龍眼用低溫貯存的方法最好經過預冷處理,然後用塑料薄膜結合藥物防腐,這樣可以讓龍眼在低溫環境下儲存很久。
4、方法四:可以把新鮮的龍眼拿去晒乾,儲存起來。晒乾的龍眼儲存的時間比較長,而且也會別有一番風味。將晒乾的龍眼放在陰涼處,要經常檢視下預防發黴、蟲蛀等。
以上是關於龍眼如何保鮮的方法介紹,希望可以幫助到你吧!
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