紫薯是轉基因食品嗎
現在市面上蔬菜水果品種繁多,有小個子的番茄和黃瓜,也有大個子的青椒和草莓,除了紅薯之外還有紫薯,其不正常的體態和顏色,頗有轉基因的嫌疑。那紫薯是轉基因食品嗎?
紫薯不是轉基因食品。
1、紫薯由巴西紅薯與中國紅薯雜交而成,莖蔓長,薯皮薯肉均為紫色,甜度高,品質好,富含硒元素和花青素,為花青素的主要原料之一。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”。
吃紫薯的作用:
1.減肥瘦身
紫薯的熱量比較低,而且紫薯的脂肪和膽固醇含量非常低,還能幫助糖類在身體裡面轉化成脂肪儲存,所以,日常吃紫薯可以幫助減肥瘦身。
2.防治便祕
紫薯中含有大量的纖維素,纖維素能夠幫助腸胃進行蠕動、清理腸道、保證排便的順暢,所以,經常吃紫薯可以幫助將身體中的毒素排出,同時也能預防其他腸道疾病。
3.增強身體免疫力
紫薯中含有大量的黏液蛋白,黏液蛋白可以幫助預防膠原病的發生,而且紫薯中的維生素和礦物質可以調節身體的功能、提高身體免疫力。
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