煎餅果子發源地
煎餅果子發源地是天津。雖然煎餅起源於山東,但是煎餅果子起源於天津地區,在天津地區流傳著關於這種食物的種種傳說,在明朝的時候,天津地區有很多來自各地的商人,有山東來的商人帶來了煎餅,也就促使了煎餅果子在天津產生。而且,天津地區的煎餅果子已經申請成為了非物質文化遺產,這就相當於確定了天津煎餅果子的正宗地位。
煎餅果子是天津人的小吃。它是由綠豆麵薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的“餜篦兒”組成,配以麵醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆麵、黑豆麵等等多種選擇。但是,天津人依舊堅持著傳統的吃法,正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆麵、油條以及蔥花及其他佐料。
煎餅餜子在早上的早點攤,馬路邊或者社群裡才能見到,小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車,製作一套只需幾分鐘的時間。
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除蟎皁可以和洗面奶一起用嗎
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