粽子可以放微波爐熱嗎
粽子能放微波爐加熱,直接把粽葉撕開,用碟子裝好即可放進去熱。也可以用微波爐專用的食物保鮮袋來操作,把粽子放到保鮮袋裡,封住袋口,用牙籤扎一個小孔出氣,然後放進微波爐加熱兩分鐘即可。
加熱的時間一定要控制好,長粽兩分鐘左右,小類粽子一般是高火加熱幾十秒即可。
粽子的其他加熱方法:隔水蒸:想要保留粽子原來的糯香味,建議用隔水蒸的方法來加熱粽子,操作也很簡單,只要家裡有蒸籠和隔水板就可以加熱了,這樣做既能保證粽子的口感還能留住營養。
不過,在蒸的時候要注意時間,如果是長粽就蒸久點,一般在10分鐘以上,小類的粽子就適當減少時間蒸個3-5分鐘即可。
煎鍋加熱:首先在煎鍋里加入適量食用油,大火燒熱,再把粽子切成一塊塊放進去煎,煎的時候調小火慢煎,還要定時翻面,直至粽子兩面微黃即可關火。
用煎鍋加熱出來的粽子口感很香。
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