鮮雷筍怎麼儲存長久
密封儲存:把雷筍去殼煮熟,放入密封的罐子裡,再放入冰箱進行儲存可以放上將近1年。烘乾儲存:將雷筍去殼煮熟,太陽晒乾或是用碳烘乾,再放進冰箱可儲存1年左右。
醃製儲存:將雷筍去殼洗淨切半,放入沸水中煮到接近五成熟,取出後放入竹籃子中晾乾,然後將竹筍放入濃鹽水中浸泡,再放進冰箱儲存可儲存兩個月左右。
雷筍是什麼:雷筍即雷竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。
雷竹又名早竹、早園竹,別名雷公竹,是禾本科竹亞科剛竹屬竹種,是中國特有的優良的栽培食用竹種,春筍3月初至4月底出筍,秋筍10-12月出筍。
雷筍焯水要焯多長時間:雷筍需要焯水5到8分鐘。
因為雷筍含有大量的草酸,會影響人體對鈣質的吸收,因此雷筍不要切後就炒,要在燒炒前用開水焯,使筍中的大部分草酸分解,這樣不但不會影響鈣質吸收,還會除去澀味,提高口感,而且在雷筍的炒制過程中炒至熟透,進一步使草酸分解。
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女人怎麼保養自己才會年輕
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hm是什麼牌子的衣服
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