商用電磁爐應該怎麼正確保養
1、杜絕水汽:商用電磁爐較忌水蒸汽和溼氣,應杜絕熱氣和蒸汽。 灶內有製冷散熱風扇,故應置放在室內通風處,應用通風的口處需離牆和別的物件10釐米以上,它的使用溫度為10 -40 ℃。
2、使用正規加熱容器:商用電磁爐不可以使用如玻璃、鋁、銅製的器皿加熱食品類,這種 非鐵磁性材料是不會升溫的。
3、不要放鐵磁物品:在使用時,控制面板上不要放置水果刀、小叉、瓶塞這類的磁鐵物品,也不要將手錶、錄音磁帶等易受電磁場影響的放在控制面板上面。
4、切勿空燒:不要將炒鍋或別的鍋具空燒、乾燒,以防電磁爐控制面板因受發熱量 過高而開裂。
5、不要用手觸碰:商用電磁爐使用完後,應把功率電位器再調到較小位置,等待散熱風扇終止執行後再斷電,再取出炒鍋,這時候控制面板的加溫範疇圈裡切勿用手立即觸碰。
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