帶殼的生蠔要蒸多長時間
帶殼的生蠔需要蒸10分鐘左右。
但是如果帶殼的生蠔外殼是比較厚的,熱量到達生蠔的內部是要比較長的時間的,所以一般蒸生蠔是需要10分鐘左右。當生蠔開口時就可以撈出來就可以食用了。
生蠔一般指的是牡蠣,俗稱海蠣子、蠔等。生蠔是世界上第一大養殖貝類,也是人類可利用的重要海洋生物資源之一。生蠔的分佈種類比較廣,全球都有生蠔。生蠔的肉質是比較鮮美的,而且營養是比較豐富的,生蠔也是有獨特的保健功能和藥用價值的。生蠔的肉和殼都是可以入藥的。
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