龍井茶的產地是哪裡
龍井茶是中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。那麼龍井茶的產地是哪裡呢?
龍井茶起源於浙江省杭州市西湖區的龍井村一帶,故又稱西湖龍井。西湖龍井茶屬我國傳統歷史文化名茶,中國十大名茶之一。近年來,隨著西湖龍井茶葉市場火爆,需求量也在逐年增加,龍井茶的產地也在向西湖村的周邊延伸。2008年新修訂的龍井茶標準,便對龍井茶產地做了重新劃定。
現在龍井茶國家標準寫明:龍井茶分為西湖、錢塘、越州三大產地,其中西湖產區內種植採製的龍井茶稱為西湖龍井,錢塘和越州產區則只能稱為浙江龍井或龍井茶,不能使用“西湖”二字,對消費者造成誤解。
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