西瓜咚咚咚成熟了嗎
“咚咚”響的西瓜就是要買的西瓜。最常見的拍打聲是噗噗響,這種是過熟的西瓜,“噹噹”的聲音是生的。拍完之後,西瓜會發出“咚咚”的聲音,你能感覺到西瓜的震動。西瓜裡全是汁。買吧!
這是最常見的,但也是最難學的。如果用四個手指輕拍西瓜皮,如果能感覺到指尖有輕微反彈,那聲音就是“咚咚”,這只是一個成熟的西瓜。
摘西瓜時,用手指敲熟的西瓜會發出沉悶的聲音。如果西瓜生而未成熟,敲擊後聲音會更脆。
如何挑選西瓜:1.看顏色,聽聲音。瓜皮花開,線條分明,深淺分明;對於黑皮甜瓜來說,果皮的顏色應該是黑色和有光澤的。手裡拿著西瓜,用手指輕輕拍打,發出清脆的“咚,咚”聲。握瓜的手有點發抖,已經熟了;“突如其來”的聲音是高度成熟的反映;如果你覺得自己在敲打石頭,那是瓜發出“嗒嗒,嗒嗒”的聲音。成熟的甜瓜可以將上面的振動傳遞給握著甜瓜的手。也就是說,握瓜的手感覺振動越明顯,瓜就越熟。
2.看頭部和尾部。好瓜兩端對稱,臍和花梗深凹,四周飽滿;大頭小尾或粗頭厚尾的甜瓜品質較差。
3.比彈性。瓜皮薄,手指易碎,是熟透的瓜;用指甲刮會裂開,瓜軟了,就是瓜太熟了。
4.用你的手。有一種自由漂浮的感覺,是成熟的甜瓜;有一種下沉的感覺,是生瓜。
5.測試比重。放到水裡浮起來,就是熟瓜;下沉的是生瓜(這桶水可能被商家用來洗手)
6.看尺寸。在同一品種中,大的比小的好。
7.看形狀。瓜體勻稱,生長正常,品質優良。瓜體畸形,生長異常,品質差。
吃西瓜的注意事項:1、不能吃太多,容易傷脾胃。由於西瓜是一種清涼食品,對脾胃虛寒、消化不良、腹瀉的人最好少吃,而多吃會導致腹脹、腹瀉、食慾不振、寒溼積滯,導致疾病。所以要注意一次不要吃太多,避免過冷而引起脾胃不好、腹瀉等症狀。
2、小心不要吃開得太久的西瓜。由於夏季氣溫較高,西瓜如果開得太久,容易變質、滋生和傳播病原體,食用後會引發腸道傳染病。
3、注意糖尿病患者少吃。試驗表明,西瓜含糖量約為5%。糖尿病人吃西瓜過多,會導致血糖和尿糖升高。
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