桂花阿膠糕用金桂還是銀桂
一般會用金桂。
桂花具有止咳、化痰、生津、止渴、清熱解毒的功效。桂花能抵抗二氧化碳和氟化氫等有害物質。能提神、緩解失眠、多夢、健忘、胸悶、氣短、記憶力減退、咽炎、口乾、口渴。桂花不適合熱體質,因為它性溫,會加重體內熱毒,引起胃痛、牙痛等不良症狀。桂花香氣豐富,不宜過量,否則會出現噁心、嘔吐等症狀。建議當地醫生指導合理用藥。
桂花是桂花的一種。中醫認為它性溫味辛。具有提神散寒、解結化痰的作用。但其性溫,身熱,陰虛內熱不宜盲目使用,不宜長期大量使用,以免助熱生火,引起胃痛牙痛。由於其香氣豐富,暴飲暴食容易誘發噁心嘔吐,不利於健康。
建議在中醫指導下使用,保持良好情緒,避免過度勞累,多喝水,避免油膩、辛辣、刺激性食物,避免吸菸、飲酒。
桂花阿膠糕的做法:原料:
阿膠500克,核桃400克,黃酒800毫升,大棗400克,冰糖270克,枸杞200克,黑芝麻500克,桂花50克,桂花50克
步驟:
1、阿膠粉可直接泡黃酒,浸泡24小時。對於初學者來說,最好是做粉末
2、將阿膠粉加入黃酒中,倒入冰糖,大火攪拌,將阿膠全部煮沸,轉中慢火,一直攪拌
3、阿膠熬到掛旗,旗子不落在鏟子上,就可以了
4、將所有原料倒入鍋中,攪拌均勻,最後加入黑芝麻
5、出鍋前,將桂花鋪在模板下,灑上一些桂花,用擀麵杖壓平
6、最後,冷卻切片
阿膠糕怎麼吃好:通常,每天早晚空腹服用一粒藥片。 吸收效果最好。 如果您在飯後食用,則應在1-2小時後食用。
服用阿膠糕的男人可以滋養腎臟,滋養陰和肺,改善睡眠,增強肌肉和骨骼,並增強身體。
在感冒,服用抗生素,月經和腹瀉期間停止使用。 在吃阿膠糕時,要多喝水,多吃水果和蔬菜。 避免辛辣,油膩和刺激性食物。 不要熬夜。 儘量不要喝濃濃的茶或咖啡,而不是胡蘿蔔。 以免影響效果。
現在天氣比較冷。 好的阿膠糕在冷時變硬,在加熱時變軟。 如果有點硬,可以將其加熱並更好地食用。
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