大紅袍四大品種是什麼
如今市場上的大紅袍主要有四個品類。
“古有名茶樹,生於絕壁間”說的就是生長於九龍窠陡峭絕壁上的大紅袍母樹。由於產量稀少,被視為稀世之珍。大紅袍母茶共有六株,其中四株為奇丹,兩株為北斗。六株大紅袍母茶,每年產量不到1公斤。
2、精品——由母茶無性繁殖而來的大紅袍
上世紀70年代從九龍窠大紅袍母樹上剪取枝條進行繁殖扦插,大紅袍得到了大面積的栽培。此類大紅袍又按產地不同劃分為正巖、半巖和洲茶。大面積栽培的大紅袍保持了母樹原有的品質特徵,此類大紅袍沖泡10道之後仍有餘香,湯汁醇厚回甘,香氣高雅。
3、上品——由各種品質較優的大紅袍拼配而成
現在市場上能見到的商品茶,是以大紅袍為名稱的茶葉產品。這種茶葉產品一般是以各種品質較優的名樅,依照“巖骨花香”的原則拼配而成的,這是市場上最為常見的大紅袍品類。
4、次品——由品質較差的大紅袍混雜而成
大紅袍茶葉遭炒作,價格暴漲,每斤最高10萬,,最低一二百元,價格不同,質量也參差不齊,第四類大紅袍就是由各種品質較差的大紅袍種類混雜而成,質量也無從保證。
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