臘八節的傳說和習俗
臘八節的傳說:傳說臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏,三個兒子死後變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。
1、這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,故有“赤豆打鬼”的說法。
2、所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
3、臘八節的習俗:喝臘八粥:臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。
4、臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷,是和佛陀成佛的故事有關的。
5、臘八醋:臘八醋,傳統臘八節習俗。
6、在臘八這天用醋泡大蒜的習俗,名“臘八醋”。
7、臘八醋,要泡到大年七年級,七年級吃餃子,要吃素餃子,取一年素素淨淨之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋味是。
8、“臘八醋”不僅味道醇正,而且久放不壞。
9、臘八蒜:一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。
10、臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜,是華北地區的一個習俗。
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