核桃酥怎麼做
核桃仁上下火150℃,烤制10分鐘,麵粉中加入豬油、可可粉揉均勻,團成油酥,在麵粉中加入豬油、可可粉,分兩次加入溫水,團成油皮,將核桃用刀壓碎,加入細砂糖、豬油抓搓均勻,揉搓成球,用油皮包住油酥收口,擀成薄皮,放入核桃球揉成團,捏上花紋,放入烤箱,上下火烤180℃,烤制20分鐘,核桃酥即製作完畢。
工具/材料:核桃仁、麵粉、豬油、可可粉、溫水、細砂糖
步驟 (共5步)
按步驟閱讀:
1、烤核桃仁
將核桃仁放在烤盤中,上下火150℃,烤制10分鐘。
2、酥皮面團和油皮面團
在100g麵粉中加入50g豬油,揉搓均勻,加入5g可可粉,揉均勻,團成油酥,在140g麵粉中加入50g豬油,5g可可粉,分兩次加入溫水80ml,團成油皮。
3、核桃壓碎
將核桃用刀壓碎,加入20g細砂糖,加入45g豬油,抓搓均勻,揉搓成球。
4、製作核桃酥
用油皮包住油酥收口,壓扁靜置5分鐘,擀成薄皮,捲起來,捲成卷,切成小劑子,將部分壓成餅,蓋上保鮮膜,放入核桃球,揉成團,捏上花紋。
5、烤核桃酥
放入烤箱,上下火烤180℃,烤制20分鐘,核桃酥即製作完畢。
總結:
核桃仁烤制10分鐘,麵粉、豬油、可可粉攪拌成油酥,麵粉、豬油、可可粉、分兩次加入溫水團成油皮,核桃仁雜碎加入豬油搓揉成球,用油皮包住油酥收口壓扁靜置5分鐘,做成核桃形狀烘烤。
-
經常使用蟎蟲皁有什麼不好
經常會使用除蟎皁會破壞面板的天然弱酸保護層,導致肌膚缺水;除蟎皁對面板的刺激性很強,頻繁使用會讓我們的面板變得更加敏感和脆弱。1、面板乾燥蟎皁是鹼性的潔膚產品,而我們人體肌膚是弱酸性的,所以如果經常會使用除蟎皁會破壞面板的天然弱酸保護層,導致肌膚缺水,從...
-
空氣劉海需要燙嗎
空氣劉海需要燙。空氣劉海的特點就是“有空氣感、蓬鬆感、輕盈感”,但這些特點都需要通過定型來實現,而燙髮就是一種永久性的定型方式,所以空氣劉海需要採用燙髮的方式來定型。當然,如果過只是一次性的,不想燙髮的,也可以用吹風吹,但這種的效果保持度不是很高,沾水或者...
-
復活草面膜可以天天用嗎
復活草面膜不可以天天用。因為復活草面膜只能起到暫時補水作用,敷太頻繁的話會造成角質層過度水合。從而導致角質層受損、肌膚變薄,以及造成屏障功能損傷。復活草面膜的使用頻率復活草面膜只能起到暫時性的補水作用,所以不能使用的太過頻繁,否則就會導致角質層過度...
-
hm是什麼牌子的衣服
來自瑞典的服裝品牌,HM是Hennes&MauritzAB的簡稱,於1947年由爾林·派爾森(ErlingPersson)在瑞典Vsters市創立,主要經營銷售服裝和化妝品。該品牌專注於服裝產業的休閒服飾,在該領域做深、做細、做精。1947年由爾林·派爾森(ErlingPersson)在瑞典Vsters市創立。當時...