三月三美食有哪些怎麼做

三月三美食有五色糯米飯、薺菜煮雞蛋、蒿子粑、艾葉餈粑、烏米飯等。其中五色糯米飯是由糯米加入其他天然食材染製出黑、紅、黃、紫、白五種顏色，然後再放入鍋中蒸制而成。那麼對於三月三美食有哪些怎麼做，還有哪些內容，可以繼續往下了解。

1、薺菜煮雞蛋是將薺菜捆成團，然後與雞蛋一同放入鍋裡，並加入水進行煮制，中途再把雞蛋殼敲破，使芥菜汁更好融入雞蛋內部。

2、蒿子粑主要由蒿子、米粉、臘肉為原料精製而成，然後再選擇放入蒸籠蒸，或使用平鍋煎。

3、艾葉餈粑是將新鮮的艾葉剁碎，然後和在糯米粉裡揉成團，即可分成一團一團的，放入鍋中蒸制。

4、烏米飯是將糯米泡入烏樹葉汁中幾個小時左右，使糯米變成墨綠色，然後再放入蒸鍋中蒸制而成。

三月三習俗有搶花炮、拋繡球、打扁擔、對歌談情等有趣的活動。總之通過以上內容，相信大家對於三月三美食有哪些怎麼做”這個問題已有所瞭解，可知三月三美食有很多，每一種美食的製作方法都非常簡單，將食材準備好後即可進行製作。