帶毛新鮮鹿茸怎麼處理
首先用酒精噴燈燒掉外皮絨毛,並把燒好的鹿茸清洗乾淨,晾乾水分;再將處理好的鹿茸,包裹一層保鮮膜,放在鍘刀上切片;最後將切好的薄片放在簸箕中,均勻攤開,放在太陽底下晾晒乾,並用密封性較好的玻璃容器盛裝即可。
工具/材料:酒精噴燈、新鮮鹿茸、保鮮膜、鍘刀、簸箕、玻璃容器
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、燒絨毛
用酒精噴燈燒掉外皮絨毛,並把燒好的鹿茸清洗乾淨,晾乾水分。
2、切片
將處理好的鹿茸,包裹一層保鮮膜,放在鍘刀上切片。
3、晾晒
將切好的薄片放在簸箕中,均勻攤開,放在太陽底下晾晒乾,並用密封性較好的玻璃容器盛裝即可。
總結:
處理帶毛新鮮鹿茸的方法,如上所述,但在使用酒精噴燈時,應正確使用,以免引發事故。
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