生板栗怎麼煮才好剝
生板栗用開水浸泡8分鐘後,再稍微煮一會後,取出栗子用刀子開殼,這時的慄皮就會容易脫落。
工具/材料:板栗、水、刀
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、洗淨板栗
把準備好的板栗,清洗乾淨備用。
2、浸泡板栗
將清洗乾淨的板栗放入熱水中浸泡8分鐘左後,去除汙垢。
3、煮板栗
將板栗放入鍋裡煮,加入沒過板栗的水即可。
4、開板栗
煮好後,取出栗子用刀子開殼,這時的慄皮就會容易脫落。
總結:
板栗備好,洗乾淨,在水中浸泡一段時間,去除汙垢,在每顆板栗背上開一刀,放入鍋裡煮,加入沒過板栗的水,煮10分鐘左右,取出就很方便剝開。
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