油炸大排怎麼做更嫩
首先把大排清洗乾淨,瀝乾水分。把雞蛋液、麵粉、鹽和胡椒粉一起攪勻備用,然後讓大排裹上一層面糊。再把裹上面糊的大排輕輕的放入鍋中,邊油炸邊翻面,炸好後裝盤即可。
工具/材料:大排、雞蛋、麵粉
過濾網、鹽、胡椒粉
步驟 (共6步)
按步驟閱讀:
1、清洗大排
把大排用清水洗乾淨,放在過濾網中,瀝乾水分待用。
2、準備雞蛋和麵粉
拿兩個空碗把雞蛋和麵粉分開裝。
3、攪拌雞蛋和麵粉
先把雞蛋打成雞蛋液,再倒入麵粉碗中,加入一點點鹽和胡椒粉一起攪勻備用。
4、大排裹麵糊
將瀝乾水分的大排放入雞蛋麵粉糊中,讓大排裹上一層面糊。
5、大排下鍋
把油鍋燒到七成熱時,把裹上面糊的大排輕輕的放入鍋中。
6、大排翻面炸
先把大排底下的一面炸至定形後,再換另一面繼續炸,炸好後裝盤即可。
總結:
準備好需要的大排、雞蛋、麵粉、過濾網、鹽、胡椒粉。首先清洗大排,大排必須要切的薄些,還要敲打,否則容易夾生。然後大排裹上面糊,下鍋油炸即可。
-
怎麼訓練狗狗完成動作?坐下,握手,開槍等。
很多人都喜歡狗狗,但是不知道怎麼訓練?接下來,小編告訴你。操作方法01狗狗都是很有靈性的動物,你首先要訓練它的思維。你要每天拿一些東西給他讓它拿到指定的地點,然後反覆訓練讓它形成一個固定思維。你還可以用各種手勢訓練它,讓它能夠看到這個手勢就能夠令行禁止。...
-
為什麼春天要注意被小動物咬傷?
操作方法01動物發情期春天是動物的發情期,動物在發情期間性情會變得比較凶猛,因此,人們在春天的時候一定要注意不要被動物咬傷了。02換毛期在春天的時候也是動物的換毛期,動物的毛髮容易滋生一些細菌或者是跳蚤,有可能會把溼疹等疾病傳染給人類,因此,要定期為家裡做殺...
-
豬得了偽狂犬怎麼治療
操作方法01豬如果得了偽狂犬,會出現體溫升高,精神不振,四肢抽搐,倒地側臥的情況,這時候就需要及時的治療。02針對這種情況,我們可以選用豬偽狂犬滅活疫苗和偽狂犬病病毒弱疫苗來進行治療。03針對正在爆發的區域,我們先使用弱病毒進行注射,在穩定後注射油乳劑。04最後,還...
-
柴犬的市場價格一般在多少錢左右?
操作方法01一般來說,如果是純種並且有相應的血統證書的話,價格大概在8K左右,如果是雜交也沒有證書的話,一般是1.5K,但是都是小狗的價格。02當然有的網友表示,如果血統夠純正,樣子夠好的話,最高價格也能夠上W,要說便宜的話1k都是能夠買到的。03從相關網站全國統一資料統...