立秋為什麼吃桃子
大暑已逝,便是立秋。苦夏熱浪洶湧,立秋及至。然秋老虎猶在,熱燥未消。這個時候,愛吃的中國人就開始動腦筋了,會選擇食用一些食物,來保持身體健康。比如有一些地區就會吃桃子。但是很多人都不知道立秋吃桃子的原因,那下面就和小編一起來了解一下吧!
立秋吃桃子的原因:
立秋吃桃子主要是因為風俗習慣。
立秋吃桃子是江南一帶的習俗,到了這一天,不管是大人還是小孩都會吃秋桃,把果肉吃完了之後把核留起來,等到除夕來臨,他們會把桃核扔進火爐裡面燒掉,據說這樣子就可以把一年裡的瘟疫給消除掉。
立秋除了吃桃子還吃什麼:
1、吃餈粑:
每次立秋到來的時候,廣東梅州這邊的人就會開始製作餈粑。餈粑的外形是圓形的,所以有團圓的寓意,餈粑吃起來是又糯又甜的。
2、烤鴨:
每次立秋來臨的時候,北京人會吃烤鴨,從外形上看,烤鴨是很好看的,是金紅色的,烤鴨的皮吃起來又脆又香,裡面的肉是比較嫩的,北京烤鴨在全國是很有名氣的,據說在立秋這天吃肉是為了把夏天時候減掉的肉給補回來。
3、吃“渣”:
“渣”其實指的是一種小豆腐,這種小豆腐主要是由豆沫和青菜做成的,這個習俗是山東那邊的習俗。
4、吃西瓜或者香瓜:
在立秋這一天,京津這一帶的人會吃西瓜或者香瓜,他們是用這種方式來祝福以後更加健康,無災無禍,對於農民來說,吃瓜是為了表達對於秋收的喜悅。
5、吃餃子或者包子:
每當立秋到來的時候,東北人會吃餃子來慶祝,有些人做的是素三鮮餡料的,也有些人做的是白菜餡料的,總之現在的選擇可以隨自己的喜好,基本上這些餃子做出來都口感不錯。
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