怎麼自己在家做壽司
壽司是一種日本傳統美食,日本古代時候的壽司,是用鹽和米醃製的鹹魚,後經演變形成如今的壽司。壽司是在飯裡放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。製作時,把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯糰上,一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬,最後放到古色古香的瓷盤中。
在家做壽司的步驟是:
1、材料準備:米、壽司醋、肉鬆、火腿、雞蛋、壽司海苔、即食蘿蔔條、櫻花粉(材料可按自己的喜好配)。
2、將壽司醋拌入蒸好的米飯中,米飯放涼至溫度和手溫接近即可。(壽司醋用鹽、糖、白醋按1∶5∶10的比例調)。
3、打幾顆雞蛋加一茶勺鹽,調勻後加適量清水,煎成均勻蛋皮,注意煎蛋過程中不要擱碎!煎好後切成長條留作備用。
4、壽司簾洗乾淨瀝乾水分,先鋪層保鮮膜,再放張海苔,再鋪一層米飯。米飯不要放太滿,下半部分要留出一點空間,要不然卷好後尾部就會有米飯跑出來。
5、將蛋皮、火腿、即食蘿蔔、肉鬆等放上,還可以根據自己喜歡吃的新增任意食材,比如黃瓜之類的。
6、用力握緊竹簾卷,要一邊卷,一邊把壽司簾和保鮮膜往前拉,不要一起捲進去。就是辣麼容易完成啦。
7、這時候要改變一下花樣。把整個海苔翻轉過來,米飯在底部,鋪好食材,同樣捲起來即可。
8、米飯在外層是有粘性的,滾上一圈櫻花粉即可,粉粉滴壽司完成。
9、將壽司切成塊狀,配上日式醬油和芥末就可以吃。
-
怎麼訓練狗狗完成動作?坐下,握手,開槍等。
很多人都喜歡狗狗,但是不知道怎麼訓練?接下來,小編告訴你。操作方法01狗狗都是很有靈性的動物,你首先要訓練它的思維。你要每天拿一些東西給他讓它拿到指定的地點,然後反覆訓練讓它形成一個固定思維。你還可以用各種手勢訓練它,讓它能夠看到這個手勢就能夠令行禁止。...
-
為什麼春天要注意被小動物咬傷?
操作方法01動物發情期春天是動物的發情期,動物在發情期間性情會變得比較凶猛,因此,人們在春天的時候一定要注意不要被動物咬傷了。02換毛期在春天的時候也是動物的換毛期,動物的毛髮容易滋生一些細菌或者是跳蚤,有可能會把溼疹等疾病傳染給人類,因此,要定期為家裡做殺...
-
豬得了偽狂犬怎麼治療
操作方法01豬如果得了偽狂犬,會出現體溫升高,精神不振,四肢抽搐,倒地側臥的情況,這時候就需要及時的治療。02針對這種情況,我們可以選用豬偽狂犬滅活疫苗和偽狂犬病病毒弱疫苗來進行治療。03針對正在爆發的區域,我們先使用弱病毒進行注射,在穩定後注射油乳劑。04最後,還...
-
柴犬的市場價格一般在多少錢左右?
操作方法01一般來說,如果是純種並且有相應的血統證書的話,價格大概在8K左右,如果是雜交也沒有證書的話,一般是1.5K,但是都是小狗的價格。02當然有的網友表示,如果血統夠純正,樣子夠好的話,最高價格也能夠上W,要說便宜的話1k都是能夠買到的。03從相關網站全國統一資料統...