生蠔跑蛋怎麼做好吃

主食材：生蠔50克，雞蛋3個。

配料：鹽 2克，料汁12克，料酒 8克，油 8克。

步驟1:

生蠔上鍋蒸3分鐘。

步驟2:

取出蠔肉。

步驟3:

雞蛋里加入鹽和料酒攪勻。

步驟4:

倒入生蠔肉。

步驟5:

鍋裡倒入油，油熱後倒入蛋液。

步驟6:

雞蛋半凝固時攪動，直到無蛋液。

步驟7:

吃之前澆上料汁。