混湯麵怎麼做才好吃

將炒好的西紅柿加入水煮開後加入麵條，打入荷包蛋，放配菜，加入調味品即可。

工具/材料:

麵條、西紅柿、雞蛋、菠菜、蔥、姜、蒜

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

西紅柿切塊，蔥、姜、蒜切末備用。菠菜切段備用。

2、炒西紅柿

鍋中倒入適量食用油，蔥、姜、蒜炒香，放入西紅柿翻炒。

3、煮麵條

加入適量水，放入麵條，放適量食用鹽。

4、放入配菜

水開後打入荷包蛋，加入生菜，放少許雞精，少許香油即可。

總結:

翻炒西紅柿要炒軟爛以後加入水。