糯米條怎麼做又脆又酥
糯米洗淨,浸泡,泡好的糯米,蒸1小時,糯米取出,擀麵杖蘸少許水搗一搗糯米,不用搗爛,成團即可,糯米用保鮮膜包起來,固定一下形狀,冷凍一個半小時,取出糯米,刀抹油,把糯米切成條,油溫8成熱,逐個放入糯米條,炸至金黃色撈出,紅糖塊放入鍋中,加入適量清水,熬成糖漿,澆在炸好的糯米條上即可。
工具/材料:糯米、紅糖、清水、保鮮膜、油
步驟 (共7步)
按步驟閱讀:
1、糯米浸泡
糯米洗淨,加入清水,放入冰箱冷藏浸泡一晚。
2、蒸糯米
泡好的糯米倒在蒸布上,大火燒開轉小火蒸1小時。
3、糯米搗爛成團
糯米取出,擀麵杖蘸少許水搗一搗糯米,不用搗爛,成團即可。
4、糯米糰冷凍
糯米用保鮮膜包起來,固定一下形狀,冷凍一個半小時。
5、糯米切條
取出糯米,刀抹油,把糯米切成條。
6、炸糯米條
油溫8成熱,逐個放入糯米條,炸至金黃色撈出。
7、紅糖漿淋入糯米條
紅糖塊放入鍋中,加入適量清水,熬成糖漿,澆在炸好的糯米條上即可。
總結:
泡好的糯米,蒸1小時,搗爛成團,用保鮮膜包起來,冷凍一個半小時,取出糯米,刀抹油,把糯米切成條,油溫8成熱,逐個放入糯米條,炸至金黃色撈出,紅糖塊放入鍋中,加入適量清水,熬成糖漿,澆在炸好的糯米條上即可。
-
新鮮粽子葉怎麼處理
粽葉有著一種獨特的清香味,包出來的粽子有著這種香味特別好吃,粽葉都要處理一下才開始包粽子的,下面教大家怎麼處理新鮮粽葉。工具/材料粽葉。操作方法01把粽葉準備好。02粽葉放鍋裡,然後加水,水量要沒過粽葉,大火煮沸轉小火煮20分鐘左右。03撈上來放到清水裡沖洗幾...
-
養倉鼠的一些小常識
養倉鼠之前,需要了解一些小常識,這樣才能保證小倉鼠的健康,下面就說說養倉鼠的一些小常識。操作方法01籠子養倉鼠,要準備大一點的籠子,這樣它長大後,就不用換籠子了,籠子裡要配備樓梯、跑輪、水壺、浴缸、墊料等基本設施,這樣,小倉鼠才能正常生活。而且籠子要經常清洗,保...
-
為什麼貓貓喜歡跟人一起睡覺?原因是什麼
很多養貓的人都反映,貓喜歡跟人一起睡覺,這是為什麼呢?小編來告訴你原因。操作方法01依賴人四個月內的小貓是極度依賴人的,它們缺少安全感,所以睡覺的時候跟人一起睡,尋求安全感。02撒嬌別看貓咪很孤傲,它們是非常喜歡撒嬌的,喜歡窩在主人的懷裡,所以睡覺的時候也喜歡窩...
-
怎樣正確救助流浪貓?
操作方法01幫助流浪小貓有三個方法,一是自己收養,二是送到流浪貓狗收養所,三是詢問朋友親人收養。02關於自己收養和親人收養的方法步驟差不多。先是把流浪貓帶回家(在流浪貓不會主動攻擊人的情況下,因為流浪貓可能沒有注射過疫苗,自身帶有很多病毒細菌,被抓傷是可能被...