銅鑼燒是哪裡的美食
銅鑼燒是來自日本的傳統美食,由兩塊像銅鑼的餅做成的甜點,所以取名叫“銅鑼燒”。
銅鑼燒,也被叫做黃金餅,是一種烤制的甜點小吃,裡面加入了各種口味的夾心,日本人十分偏愛的糕點,因為著名卡通人物哆啦A夢喜歡吃,所以相當有名。銅鑼燒也比較像我們熟悉的豆沙餅。
銅鑼燒是日本的一種糕點,用兩片餅皮包裹著豆沙餡,因為外觀看起來像兩個銅鑼合在一起,所以得名。銅鑼燒的餅皮有蜂蜜的香氣,口感鬆軟。一般說的最正宗的日本原味銅鑼燒指的就是紅豆風味,大阪銅鑼燒採用純手工製作,配方源於日本料理大師,現在的銅鑼燒,除了傳統的紅豆口味,還創新了多種風味,比如肉鬆、牛奶、綠豆、藍莓、草莓、奶油等。
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