內行人從不吃的4道食材,吃火鍋時,最好不要點,誰點誰受騙
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。
周代的鼎器應是火鍋最早的雛形,據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的“宮廷菜”。
日常生活中許多人都喜歡吃火鍋,但下面這4種食物最好不要點,內行人都不會吃的食物。
鴨血
大多數的火鍋店都是有這道菜的,價格不貴,而且呢,吃起來味道跟口感都特別的好。不過你們仔細想一想,一隻鴨子全身上下能有多少血呢?沒錯,大部分的鴨血都是用一些合成劑製作而成的,對人體或多或少的,是有一點傷害的!
油條
大家在吃火鍋的時候都會發現,火鍋店基本上都會推出油條。油條這種食物,雖然非常香脆,但是如果放在火鍋裡面煮就會變成軟軟的一坨。
不僅賣相不好,而且非常不容易夾起,並且還非常影響口感。所以油條這種東西還是不太適合火鍋,如果實在想吃的話可以在火鍋裡稍微燙一下,千萬不要長時間地煮!
折耳根
吃過折耳根的人應該不多,有的人會喜歡用它來拌冷盤,但是很少有人在家裡會買折耳根。而且折耳根的味道很不好聞,有點腥,如果是人多吃火鍋就別點這種大家都不愛吃的東西。
魷魚
很多火鍋店裡的海鮮都是放在冰箱裡冷凍的,有些海鮮不新鮮,可能在運輸的過程中就會死亡。但是店家會繼續凍起來,反覆冷凍容易滋生大量細菌,吃起來非常的不健康!
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